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●藍色蝦之戀、菇包包、芋頭你個葡萄,不僅名字有趣更批踢踢美味,等您來嘗鮮

●結合傳統中式餐點,搭配主廚創意,打造出多道極具特色的風味餐點




【逗點心中式創意點心專賣店】

取自台灣話「同在一起」的諧音命名為「逗鼎」。

創辦人,也是被各大媒體喻為「麻辣教父」的「溫國智」先生,為多項廚藝競賽冠軍。



以源自於古天文學的四象作發想,意即「全方位」地替消費者作食品安全的把關。首創「四神獸鍋底」:朱雀、玄武、青龍、白虎,以50多種中藥材與大量由產地直送的新鮮蔬菜熬煮20小時而成。帶來麻辣紅、酸辣綠、香濃黃、清爽白,四種截然不同的視覺與味型,搭配台灣在地食材,設計成藝術品般呈現給您。帶給您味蕾的震撼與享受。



2013 十大傑出青年、各大媒體稱其為「麻辣教父」的溫國智師傅

經歷:台視【美食好料理】常駐廚師、台視【健康好料理】、東風【料理美食王】、TVBS【吃飯皇帝大】、中天娛樂【冰冰好料理】等等知名美食節目特約廚師。

曾獲獎項

2009年 世界廚藝邀請團體組總冠軍

2009年 獲選經濟部頒發【美味大師】榮譽

2008年 獲選經濟部【十大美食名廚新秀】榮譽

2008年 北京世界烹飪大賽 熱菜組金牌 點心組特金牌

2008年 台灣美食展 國內賽職業組 團體組總冠軍



料理美食王_泰式打拋肉_溫國智



藍色蝦之戀

主廚的創意菜色之一!迷人的淡藍點綴於薄透的餃皮上,宛如上好的藍水晶般閃耀著誘人色澤,鮮蝦的甜美包裹於內,讓人不僅外表驚豔,一口咬下更是滿足。

鮮蝦燒賣

紫蘇梅排骨

貝殼千層酥


高超的料理手技,展現出貝殼狀的栩栩如生造型!美麗的千層餅皮層層堆疊,上頭的金黃色澤更顯璀璨,搭配上酥脆的口感,感受宛如藝術品般的絕美享受。

櫻花之戀

時下女孩們最愛的甜點-水信玄餅,裏頭包裹著朵朵細緻的櫻花,讓人未嘗就先感受到內心的期待與澎湃感受,搭配上特調的醬汁與配料,滑嫩的口感令人露出幸福的甜笑。



香菇包包

香菇造型的香菇包包,外型可愛具創意,外皮包裹著一層巧克力粉,一口咬下,迷人的芝麻流沙瞬間四溢,香氣十足。

蘿蔔糕

極汁鳳爪


喜愛重口味的你絕不能錯過的中式經典菜色!鹹香濃郁的醬汁,搭配上新鮮的鳳爪共同料理,帶點微辣的口感涮嘴,讓人無法停口的好味道!

逗點心夢幻球

逗點心夢幻球,就決定吃你了!主廚的創意趣味料理,品嚐寶貝球特有的夢幻滋味,讓您可一邊拿著逗點心夢幻球,一邊與寶可夢拍照合影喔!



芋頭你個葡萄

酥皮菠蘿叉燒包

逗點奶酪


嚴選新鮮香甜的水果製成醬料,搭配上滑順的奶酪,濃郁的奶香、綿密的口感,再佐上水果特色風味,滿足您的少女心、甜點胃。

香茅凍

周年慶

熱門極具代表中國風格的質感艷紅色系,搭配上許多山水雲海之屏風,讓您宛如穿越到了古代的高級餐館內,古色古香的氛圍透著暈黃的燈色,令人忍不住陶醉、沉淪其中。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

(中央社華盛頓15日綜合外電報導)美國衛生官員警告,在阿拉斯加外海捕撈到的野生鮭魚也可能感染條蟲,原本以為只有亞洲的魚類會感染這種寄生蟲,如今美國太平洋岸捕獲的鮭魚也中標,使享用生魚的風險升高。

美國科技時報(Tech Times)網站報導,根據刊登在美國疾病管制暨預防中心(CDC)「新興傳染病期刊」(Emerging Infectious Diseases)的研究報告,研究人員觀察在阿拉斯加外海捕獲的野生粉紅鮭,發現寄生蟲的幼蟲,經過基因定序確定是日本海裂頭條蟲(Japanese broad tapeworm)。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,研究人員表示,這表示在美國太平洋岸捕獲的鮭魚也可能感染條蟲,包括粉紅鮭、紅鮭、櫻鮭和狗鮭等四種野生鮭魚。

報告指出,喜歡吃生魚或未煮熟魚肉的人,如今感染這種寄生蟲的風險可能升高,暗示常吃生魚片或壽司會有較高染病危險。一旦感染條蟲,除了可能在消化道引發問題,嚴重的還甚至可能波及心臟和肝臟。

日本海裂頭條蟲在1986年首度獲認定為人類寄生蟲,日本和亞洲推薦各地歷年傳出約2000起病例,其中俄羅斯東部和日本的患者有些肇因吃了染病的魚。如今,連北美阿拉斯加海域的鮭魚也中標。

感染這種條蟲對健康的影響通常不太嚴重,事實上,大部分染病者不會引起注意,因為這種寄生蟲往往很少引發症狀。有些患者可能只覺得噁心或者腸胃不適,但有些病例可能出現嚴重醫療問題。

2012年日本有名男子因為愛吃冷凍鮭魚,引發腸胃疼痛,最後肛門出現「帶狀物體」,長度達一公尺,確認就是日本海裂頭條蟲。

專家警告,吃生魚的風氣越來越盛,可能助長這種寄生蟲的散播。其實要防止感染條蟲很簡單,只要在捕獲鮭魚後即完全冷凍,或者以高溫烹煮,就可以消滅這種寄生蟲。

鮭魚運送時通常打包放在冰塊裡,但並未冷凍,因此條蟲的幼蟲可能在運送過程存活下來,感染不同國家的消費者,遠至紐西蘭和中國。1060115

 

一例一休新制上路後,各行各業漲聲四起,行政院長林全認為漲價是必然結果,也是應付出的社會代價。

商總理事長賴正鎰表示,政府已知漲價是必然結果,仍不願逐步修改法令,強行推動一例一休,只會造成「三輸」,勞工未增加薪水、資方多付出成本、民眾承擔物價漲,未來全民的日常生活也會變得不便利。

因應一例一休實施後,包括餐飲業、運輸業、連鎖超商通路等人力成本大增,企業紛紛採取公休、漲價和減班等方式因應,例如鬍鬚張、八方雲集、三商巧福等都宣布自元旦起調漲售價;麥當勞、肯德基和必勝客則已一個月前陸續調價;國光客運和首都客運等國道客運將延緩至春節後調價,藉此控制成本。

賴正鎰說,一例一休上路後,未來三至六個月之間,國內物價普遍都會調漲,原本企業初估新制上路實施後,總成本會提高3%,但保全業等部分行業的成本則增加5%至8%,加上企業找不到人力,缺工問題相當嚴重,都無法在短時間二至三個月內解決,因此不得不漲價因應。

賴正鎰表示,蔡政府明知一例一休執行後,漲價是必然,就不應一次到位修改法令,造成勞工、資方和全民三輸的結果。他說,機車商業工會反應原本上班時間為上午8點半至晚上10點,但一例一休後,改成早上10時至下午6時,而全台有高達1500萬的機車騎士,晚上若機車在半路壞了,都只能等到隔天早上才能修理,民眾生活的日常會變得相當不方便,未來假日恐怕連逛街購物或看病都不如以往方便,民眾也只能自我調整生活腳步。

>賴正鎰以一位採水果維生的民眾為例說,一例一休前這位民眾可以月領4萬元,但現在只能領3萬元,因為周六不能加班,若加班企業必須支付3倍薪資,周日則必須強行休假,也無法加班,他抱怨領這樣的薪水根本養不起兩位上大學的小孩,老闆也只能無奈要他去向政府申訴,顯見一例一休強行上路後,全民皆輸。

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